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これは完成形ではないけれど、おお!と思ったので紹介してみる。唐辛子をマスタードオイルで揚げ、お玉を十分に温める。このまま熱々のお玉を調理し終わって冷めかけた「ダル」というスープの鍋に入れる!そうして焼け石のようなお玉のおかげで熱々のスープがいただけるわけだ。

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